Jack, a kegyetlen Los Angeles-i rendőr imádja a hamburgert, rasszista, ráadásul és nem veti meg az italt sem. Kétes ügyletei miatt főellensége a fekete államügyész, Napoleon már egy ideje börtönbe szeretné záratni. Egy napon az államügyészt lelövik a gengszterek, Jack pedig szívrohamot kap. Napoleon szívét átültetik Jackbe, és az igazi bonyodalom csak ezután kezdődik.